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用料
鱿鱼
一只
米饭
一碗
胡萝卜
适量
肉末
适量
甜玉米粒
适量
生姜
适量
大葱
适量
料酒
适量
蚝油
适量
适量
食用盐
适量
做法
STEP 01
用料酒、蚝油、生抽将鱿鱼腌好后放冰箱(冷藏室)冷藏6小时左右;
STEP 02
米饭加胡萝卜、玉米粒、肉末、盐炒热;
STEP 03
将炒热的米饭酿进鱿鱼筒内并用牙签封口;
STEP 04
烤箱200度预热5分钟;
STEP 05
在鱿鱼筒表面刷上一层蚝油后放入烤箱;
STEP 06
80度烤20分钟(中间可翻面再刷一次蚝油,上色更均匀)。
鱿鱼
食材
口味
咸鲜味
家常菜
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