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【手撕鱿鱼丝】手撕鱿鱼丝的做法大全 手撕鱿鱼丝怎么做
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手撕鱿鱼丝的做法:
【主料】:鱿鱼干
【辅料】:竹签
步骤:
1.准备鱿鱼干一个,烤箱预热230度
2.鱿鱼放进耐热的容器后倒进开水,变卷后取出洗干净
3.取长竹签串起来,防止烤后卷起
4.放进预热好的烤箱,大约两分钟后闻到鱿鱼味
5.翻面,关火闷几分钟再取出来撕成鱿鱼丝就好了
小贴士:
1.鱿鱼本身味道鲜美,可以不加任何调料
2.最好趁热撕,然后慢慢享受
3.鱿鱼干本身是比较有嚼后劲的,可以第二步或第三步用刀背或肉锤锤一下
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