【黑胡椒汁的做法】怎么做黑胡椒汁 黑胡椒汁的简单做法

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导语:黑胡椒汁怎么做?黑胡椒汁的家常做法。黑胡椒酱是意大利菜常用酱汁,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲。 本次小编教会大家制作这道黑胡椒汁,好吃又简单,一起来学习下吧!

黑胡椒汁的做法:

【用料】:洋葱 半个;蒜头 1个;黄油 20克;牛奶 200毫升;黑胡椒 研磨瓶的最好,没有就用黑胡椒面;盐 适量;生抽 适量;糖 适量;淡奶油 非必需;

步骤:

1、将洋葱、蒜尽可能的剁碎,越碎越好。

2、将黄油下锅,融化。

3、将切好的洋葱和蒜下锅,小火,慢慢煎到洋葱变得透明了。

4、继续煎!

5、倒入牛奶,烧开。

6、加生抽、盐、糖、黑胡椒碎或者黑胡椒粉,2勺淡奶油(非必需)调味。生抽、盐、糖基本按照3:1:2的比例,你可以提前倒在一个小碗里,把这三样调匀,再根据自己的口味调整。

7、小火慢慢熬,熬到酱开始冒小泡泡,变得很粘稠了就行了。

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