迷你小饭团便当的做法:
【主料】:软米饭60g,黄瓜20g,胡萝卜20g,海苔20g
【辅料】:饮用盐水1碗,鸡块1个,圣女果半个,蛋卷1个,西兰花1个,生菜片3片
步骤:
1、生菜片、西兰花洗净,起锅热水,水里放点盐,将生菜片放入过下水,西兰花煮熟。
2、米饭煮软,放置稍凉后,分成三份。
3、胡萝卜、黄瓜、海苔切碎沫、分别在锅内炒至焖熟。
4、胡萝卜、黄瓜、海苔依次与米饭混合均匀,手沾盐水揉出小型饭团,还可以用海苔做些表情。
5、准备便当盒,用生菜片铺底,依次放入小饭团、几块、蛋卷、圣女果等食材即可完成。