哈密瓜果冻的做法:
【主料】:哈密瓜500g
【辅料】:荔枝200g,白砂糖400g
步骤:
1、哈密瓜削皮洗净,与荔枝都切成小丁。
2、锅内放入200g白砂糖,加清水煮沸后出锅晾凉,放入冰箱内冰冻成糖水备用。
3、另起锅,锅内加入适量清水和白砂糖200克熬成汁。
4、放入菠萝丁、荔枝丁稍炸后出锅放入碗里。
5、凝固后再放入冰箱内冷冻,即可完成。