火腿炒秋葵的做法秋葵炒火腿怎么做好吃

秋葵和火腿怎么做好吃？秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，营养价值丰富，是一种低能量食物，可以延缓衰老，美容美颜，有助于减肥。今天就教会大家制作这道健康炒菜，包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

秋葵 300克
火腿肠 3根
面粉 10克
花生油 20克
大蒜 2瓣
生抽 2勺
蚝油 2勺

做法

STEP 01: 火腿肠切成片状，蒜切片；

STEP 02: 秋葵放入拌好面粉的水中搅拌一下，用清水冲洗干净，斜着切成片状；

STEP 03: 酱油和蚝油倒入碗中拌匀；

STEP 04: 锅中倒入油烧热后倒入蒜爆香；

STEP 05: 倒入火腿肠煎至金黄；

STEP 06: 倒入秋葵翻炒均匀；

STEP 07: 将碗汁倒入拌匀出锅。

小贴士

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。因酱油和蚝油都有咸味，就不用再加盐了，味道刚刚好。

秋葵火腿肠蔬菜家常菜秋季食谱

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