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【翠玉豆糕】翠玉豆糕的做法大全 翠玉豆糕怎么做
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翠玉豆糕的做法:
【主料】:豌豆米200克
【配料】:白糖40克 糯米粉适量 薄荷叶少许
步骤:
1.青豌豆去掉豆荚剥出豌豆米,清洗干净
2.备一个盘子,盘底留少量水
3.铺上薄荷叶增香气,再把豌豆铺上,中火蒸半小时后盛出,趁温热同白糖捣碎
4.另起一锅炒熟糯米粉,拌入豆泥中,印入模具,脱模即可
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