油炸香芋片的做法:
【主料】:香芋500g
【辅料】:油适量,糖适量
步骤:
1、一个香芋洗净后去皮,然后对半切开后,开始切薄片,越薄越脆。
2、在切片上淋点白糖水置半小时
3、倒入半锅油烧开(根据自己的实际情况倒油),倒入香芋片油炸
2、炸至两面焦黄有些透明即可,放凉后超香超脆的,同样的方法可以制作红薯片或者薯片