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酸辣黄瓜的做法:
【主料】:黄瓜
【辅料】:陈醋 酱油 辣油 麻油 盐 糖 老干妈 姜片 蒜瓣 朝天椒
步骤:
1.将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药,连皮切条状
2.瓜用盐腌制10分钟,看到有绿色的水出来就可以冲洗好备用了
3.将所有的调料倒入小碗,再加入切成碎末的蒜蓉和姜末,加入适量朝天椒就好了
4.将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分,就可以享用了
蔬菜
酸辣
口味
黄瓜
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