葱油帝王蟹腿的做法:
【主料】:帝王蟹腿 4-5条;
【辅料】:小葱 适量;姜 两片;蒜 2-3瓣;盐 适量;糖 少许;生抽 适量;油 适量;
步骤:
1、葱姜蒜洗净备用;
2、帝王蟹腿3-4条洗净切块,加入姜片和葱段上锅蒸熟。
3、蒸好后的蟹腿,取出摆盘。
4、在蒸出来的汤汁中加入盐、糖和生抽,搅拌均匀后淋入盘中,然后在蟹上摆入姜蒜末,再撒上碎葱段。
5、锅中入油,开大火,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可。
6、美味的葱油帝王蟹腿就完成啦!