墨鱼炖排骨的做法:
【主料】:干墨鱼 3个;排骨 2根;
【辅料】:盐 适量;
步骤:
1、干墨鱼用清水泡发;
2、仔细清洗,去除杂质;
3、将处理好的墨鱼切成块状;
4、排骨剁好;
5、烧开一锅水;
6、将排骨放进去汆烫,去掉浮沫后将排骨捞出来;
7、将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅;
8、倒入适量水;
9、选择快速汤键,机器自动工作,全程不用理会了。
10、时间到,加盐调味即可出锅。
小贴士:
1、墨鱼泡发后仔细将里面的杂质清理干净。
2、排骨汆烫后,炖出来的汤汁没有异味,清甜滋润。