香煎糍粑的做法:
【主料】:糍粑1小块
【辅料】:鸡蛋1只 橄榄油2大勺 白糖适量
步骤:
1.糍粑事先入水中浸泡
2.将糍粑切成半厘米厚的方片
3.鸡蛋打散,将糍粑入蛋液中裹匀
4.平底锅入油烧热,将糍粑入锅中小火煎制
5.两面煎制金黄色
6.盛入盘中撒上白糖即可食用