生煎馄饨的做法 如何做好吃的生煎馄饨

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导语:早餐来上一份生煎馄饨,搭配小米粥,很是不错的选择。那怎么做出美味的生煎馄饨昵?生煎馄饨跟生煎包的做法相同,但由于馄饨皮比较薄,要注意火候,以免煎糊。

生煎馄饨的做法

【用料】:速冻馄饨 适量;香葱 一颗;黑芝麻 适量;

步骤:

1、取平底锅,锅内倒入少许油,油不要多,在锅底抹匀即可。

2、将速冻馄饨整齐紧密的码放在一起,然后注入冷水至馄饨的三分之一处。

3、将盖子盖好,开大火,待水沸后改中火。

4、待水快要蒸发尽时,可检查一下馄饨底部是否已经结痂。

5、有了金黄色的痂,将事先切好的小香葱和黑芝麻均匀的撒在馄饨上,再盖上盖子焖半分钟即可关火。

小贴士

1.最好用玻璃锅盖,便于观察,水干后很容易糊锅!

2.馄饨可以选择任意品牌,只要整齐便于码放即可。

3.如果家里没有香葱和黑芝麻,不放也可以。

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