菊花千叶豆腐的做法 怎么做菊花千叶豆腐

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千叶豆腐吃起来又弹又滑,口感鲜美,很多人都喜欢吃。千叶豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料,适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌。菊花千叶豆腐就是一道以千叶豆腐为主料的创新菜品,不仅颜值高味道也是很不错。怎么做菊花千叶豆腐?可以一起来学习一下菊花千叶豆腐的做法。
用料
做法
STEP 01
把买回来的千叶豆腐,分成四块。
STEP 02
可用筷子固定豆腐的位置,横着切完竖着切,不要切断。
STEP 03
下锅焯水。
STEP 04
拍上干淀粉。
STEP 05
油温六成热下锅炸,炸制金黄色捞出。
STEP 06
炸好的千叶豆腐放在盘子里。
STEP 07
锅中放番茄酱,白糖,浓缩橙汁,水,小火熬制浓稠。
STEP 08
熬好的汁浇在千叶豆腐上面,就完成了。
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