端午节吃什么?粽子打糕一样都不能少 6款美食做法全在这了
导语:端午节又称重阳节,是中国民间的传统节日。粽子是端午节必备的美食,在饮食习俗里,端午节也有很多其他的美食。今天小编给大家带来几道有关端午节美食的家常做法,包括粽子,煎堆(又名麻团),打糕等。一起轻轻松松做出家常美味!
【麻团的做法和配方】麻团怎么做好吃>>
麻团又名煎堆,是一种传统小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。
红烧黄鳝的做法 红烧黄鳝怎么做好吃>>
黄鳝,端午节“五黄”之一。端午不仅仅是吃粽子、咸蛋的时候,也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,有“端午黄鳝赛人参”的俗谚,端午前后吃黄鳝是最佳时节。
自制雄黄酒 雄黄酒的制作方法>>
端午饮雄黄酒的习俗,古时候在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。