导语:土豆泥是以土豆为原料,加入相应调料后,放入容器中煮烂后,再用工具捣成泥装的美食,这样的美食淋上美味调味汁后,可是更具风味。下面小编就给大家带来鸡汁土豆泥的做法步骤,一起来看看吧!
鸡汁土豆泥的做法:
【主料】:黄油5g 土豆300g
【辅料】:耗油10ml 黑胡椒适量 淀粉5ml 水适量 牛奶适量 盐一点点
步骤:
1.土豆去皮,切片,撒一点点盐。放入碗中加水至土豆三分之一处
2.微波炉高火10分钟,中途可以取出翻面
3.想尽办法将土豆压成泥,一边压一边倒点牛奶拌匀。装盘
4.将耗油、黄油、胡椒粉、淀粉、50ml水一起入锅,加热搅拌均匀
5.将汁水倒入盛好土豆泥的盘子里,再撒上黑胡椒粉即可享用!