红枣菊花粥是用红枣、菊花制作的一道家常菜。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。作为早餐吃也是很合适的,不仅营养丰富,做起来也很简单,不用耗费太多的时间,红枣菊花粥怎么做好吃?要想做的好吃,还是需要掌握一些小技巧,可以一起来学习一下红枣菊花粥的家常做法。
做法
- STEP 01
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准备好材料,红枣洗净,温水泡软。
- STEP 02
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大米洗净浸泡,菊花洗净沥干。
- STEP 03
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高压锅加入足量的水,倒入大米,红枣。用大火煮至沸腾后改为小火,煮约20-30分钟左右。 放入菊花瓣略微煮一下,再放入冰糖融化搅匀。
小贴士
1、干菊花在醋水中浸泡下,粥的口感更好,香味更浓。
2、菊花最好用纱布包裹入粥,吃时有菊花清香,却不直接吃到菊花瓣。