桂圆莲子粥的做法:
【主料】:莲子10克,桂圆适量,小米100克
【辅料】:绿豆30克,红豆30克,水适量,冰糖适量
步骤:
1.把莲子、桂圆肉等材料准备好。莲子对半剥开去掉里面黑色的东西
2.小米和绿豆、红豆先提前五小时用清水浸泡。
3.把桂圆,红枣,绿豆,红豆,小米等材料放入锅中,注入适量清水,小火煮两小时
4.等到粥了比较浓稠时,放入两块冰糖。扣盖煮五分钟,关火即可盛出。
小贴士:
1.煮的过程中记得要用锅勺搅拌一下,不然粥可能会糊底粘锅。