生熟地龙骨汤的做法 生地熟地煲汤广东做法

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导语:生地,又名生地黄,性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。熟地,又名熟地黄,性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。与龙骨搭配煲汤是广东常用的煮法,好喝又营养。

生熟地龙骨汤的做法:

主料:龙骨500克,生地40,克熟地30,红枣适量粒,枸杞适量,姜片2片

辅料:食盐1茶匙

步骤:

1.生地和熟地建议在药店买,可以让他们直接配好

2.将龙骨飞水捞起备用

3.把生熟地和红枣、枸杞、姜片、龙骨放进汤锅里加水烧开后转小火炖40分钟

4.具体时间自己可以看情况掌控,最后放点食盐即可。

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