金枪鱼酱牛肉的做法:
【主料】: 小牛肉200克,金枪鱼100克
【辅料】:洋葱适量,胡萝卜适量,西芹适量,香菜适量,香叶(月桂叶)适量,奶油适量,盐适量,胡椒粉适量,柠檬汁1汤匙
步骤:
1.洋葱,胡萝卜,西芹切块,小牛肉清洗干净后用盐和胡椒粉调味
1.锅中烧开水,放入洋葱,胡萝卜,西芹,香叶
2.放入小牛肉,用小火煮熟,取出冷却
3.金枪鱼加奶油、盐、柠檬汁,用粉碎机粉碎成泥状
4.小牛肉切片,淋上金枪鱼汁,撒上香菜即可
小贴士:
如果想要更强烈的味道,可以加入更多的柠檬汁