导语:简单的腊味便当,果蔬蛋白样样齐全,是十分适合上班族的便当美味。下面小编就给大家带来日式腊味便当的做法步骤,一起来看看吧!
日式腊味便当的做法:
【主料】:腊肉 虾仁 鸡蛋 西兰花
【辅料】:适量米饭
制作步骤:
1.我们用电磁炉煮水,倒入冷水后放入鸡蛋,没过鸡蛋大半即可
2.水沸后,微火煮3分钟后停火,捞出鸡蛋和些许热水继续浸泡5分钟
3.剩下的沸水,放入切好的西兰花水煮,加些盐和油
4.西兰花大概煮2-3分钟即可捞出,放入便当盒
5.重新放入一锅冷水,将解冻了的虾仁冷水下锅
6.放入少量盐,料酒,大料煮至开锅
7.虾仁捞出后控干水,加盐、花椒粉、香油、生抽拌匀,放入便当盒
8.将腊肉切片后直接放入便当盒即可
9.最后拿上几个小西红柿,对半切后放入,这个是热便当时可以拿出来先吃的 (*^▽^*)
10.最后放入米饭,并把之前的鸡蛋剥开后对半切开放入
11.一道营养与美色兼具的便当就完成了!