冰糖金桔的做法：
【主料】金桔250g
【辅料】冰糖110g、70ml清水
步骤：
1、将金桔用盐搓洗赶紧后，在放到温开水中浸泡半小时
2、将金桔捞出沥干，然后切片，把里面的籽去掉
3、拿出不粘锅加热后，放入冰糖，金桔片，清水，小火慢熬
4、中途翻动，直到金桔呈晶莹透亮的样子即可
5、拿出以一个用开水烫过的玻璃容器，将金桔酱倒入放凉。喝的时候勺适量冲温开水服用。
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