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主料:
咸鼓眼鱼
配料:
芝麻、玉米饼子
调料:
辣椒丝、鱼露、糖、料酒、花生油、花椒油、葱、姜
做法:
1.咸鱼切条。
2.将咸鱼条炸至熟透。
3.葱姜爆香,加调味品,放入鱼条炒匀,撒上芝麻。
4.玉米饼子放在四周,鱼条置于中间即可。
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