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材料:
精粉500克,猪肉250克,小葱125克,酱油50克,香油50克,食油100克,精盐、调料面、姜末、清水适量。
做法:
1、猪肉切小丁,小葱切成碎葱花,拌到一起放入酱油,香油,花生油,盐等。
2、将面粉倒入清水揉成面团,面团分好剂子擀成面皮,将肉馅摊平在面皮上,卷起来成饼坯;入蒸锅大火蒸二十分钟左右。
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