蒜苔炒鸡蛋的做法 蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃

主料：鸡蛋4个，蒜薹1把
辅料：食用油40克，盐1小勺，鸡精半小勺，十三香半小勺
做法：
1、准备好食材，蒜苔洗净，去掉根，切段。鸡蛋打散，在蛋液里放入半小勺盐，一点点十三香。
2、起锅倒油，油热倒入蛋液，中火翻炒。
3、鸡蛋炒熟盛出来，可以放到之前装蛋液的碗里。
4、锅里还剩些油，下入蒜苔，半小勺十三香，中火翻炒。
5、炒的稍微蔫蔫的，放入半小勺盐和半小勺鸡精，继续翻炒。
6、下入之前炒好的鸡蛋，再翻炒几下，出锅。