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做法:
1、清水洗净鸭蛋
/
鸡
蛋
。
2.用高度白酒擦洗或者浸泡一下鸭蛋
/
鸡
蛋
,除菌。
3、鸭蛋
/
鸡
蛋
晾干。
4、盐水加点花椒大料等烧开,杀菌,然后冷却。
5、把凉的盐水放入腌制容器,放入晾好的鸭蛋/鸡蛋,盖上。
6、腌制大概两个星期,就可以了,流油咸鸭蛋
/
鸡
蛋
就可以吃了。
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1
盐水鸡蛋
鸡蛋
鸭蛋
蛋类
生鲜农产品
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