番茄金针菇肥牛汤的做法 番茄金针菇肥牛汤的家常做法
番茄肥牛金针菇是一道营养颜值又高又美味的一道菜品，西红柿美容养颜，金针菇营养价值也高，肥牛也深受很多朋友喜爱，三者结合在一起做出一道完美的菜品，好吃得连汤都不剩。
用料
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西红柿
1个
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金针菇
80g
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肥牛卷
400g
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大蒜
4瓣
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酸甜肥牛调味料
1包
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葱
适量
做法
- STEP 01
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金针菇切小段，西红柿去皮切成小丁，大蒜切丁、小葱切葱花备用。
- STEP 02
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肥牛用沸水烫一下去一下血污的味道，不要焯时间太长，变色即可捞出备用。
- STEP 03
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锅中热油，放入蒜粒爆香，倒入西红柿丁翻炒出汁，可以加点番茄酱。
- STEP 04
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接着放入一碗水烧开，然后加入1包酸甜肥牛调味料，搅拌均匀。
- STEP 05
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加入金针菇，煮软，再放入焯好水的肥牛卷，最后撒入葱花即可。
小贴士
这道菜没有放盐，口味偏重的朋友可在出锅前适当加一些盐或者生抽。
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