麦当劳、肯德基的一些单品广受欢迎,比如麦乐鸡块(上校鸡块)。其实,自己也可以动手用空气炸锅制作麦乐鸡块。虽然在形状上还差强人意,但是颜色和口感还是令人满意的。一起来看看怎么用空气炸锅制作麦乐鸡块吧。
做法
- STEP 01
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土豆蒸熟搅拌成泥状,鸡胸脯肉用搅拌机搅成泥。
- STEP 02
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将土豆泥、鸡胸脯肉、鸡蛋均匀搅拌。
- STEP 03
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加入蚝油、生抽、胡椒、蜂蜜、盐再次搅拌均匀。
- STEP 04
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搅拌均匀后将他们分成小块状备用。
- STEP 05
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将分成的小块放入空气炸锅180度10分钟后翻面,200度炸5分钟即可出锅。
小贴士
因为每个空气炸锅都不太一样,温度大家可根据实际情况进行调节。