岩烤乳酪是不少人喜爱吃的一道电信,咸甜的口感搭配适宜,浓郁的黄油芝士奶香味,脆香的吐司边缘,而内部依然保持柔软细腻的口感,每咬下一口都是美妙的味蕾体验。下面,来看看岩烤乳酪的做法。
做法
- STEP 01
-
准备一盆热水,牛奶 糖放入打蛋盆,隔热水搅拌融化。
- STEP 02
-
将芝士片放入,搅拌至融化,在加入奶油芝士、黄油、淡奶油搅拌融化
- STEP 03
-
将乳酪酱过筛一遍,室温放凉。
- STEP 04
-
乳酪酱用毛刷刷在吐司的表面,刷的稍微厚一点。
- STEP 05
-
表面可以撒上杏仁片, 在提前预热的烤箱内,上火170度,下火130度烘烤18-20分钟即可。