瓜片炒鸡蛋怎么做 瓜片炒鸡蛋的做法

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鸡蛋炒瓜片是由黄瓜、鸡蛋、盐、鲜酱油、鸡精制作而成。虽然做法简单,但是非常适合夏季食用。那么这道简单的瓜片炒鸡蛋是怎么做的呢?
用料
做法
STEP 01
黄瓜用切菜器切片,葱切段。
STEP 02
鸡蛋用筷子打散,加少量水调匀。
STEP 03
锅中放油,中火,炒熟鸡蛋和葱。
STEP 04
放入黄瓜片翻炒至熟。
STEP 05
加入适量鲜酱油调色,鸡精和盐调味。关火,装盘。
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