周末宅在家里的时候,想吃点好吃的,又懒得出去买,就可以学习一下椰蓉香蕉球的做法,可以当下午茶吃,也可以作为小零食吃。特别是家里有小孩子的,更可以学习一下,可以做给小朋友吃,外酥里嫩、甜甜糯糯的,肯定是小朋友爱吃的口味,那椰蓉香蕉球怎么做呢?可以一起来学习一下。
做法
- STEP 01
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鸡蛋打散,香蕉剥皮切段。
- STEP 02
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用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚。
- STEP 03
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放入面包糠中,打个滚。摆入盘中。
- STEP 04
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沙拉酱挤入碗中。
- STEP 05
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用一锅,倒入油,加热油,将香蕉放入,锅中立马起泡泡,炸至香蕉球浮起捞出控油。
- STEP 06
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用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点沙拉酱。
- STEP 07
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在椰蓉中打一个滚,摆盘即可。
- STEP 08
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可搭配蓝莓果酱吃。
小贴士
1、油温要高,先用一个试一试,要求香蕉放入,立马翻滚即可。
2、香蕉的大小随意,也可以切长一点。香蕉要用较熟的比较香甜。