雪菜豆腐干怎么炒?雪菜豆干属于闽菜菜系,其制作方法十分简单,是一道家常的小菜。其含有的营养十分丰富,其中热量、蛋白质及脂肪含量最多。本菜基本适于各种人群,但高血压患者要少吃。不知道吃什么菜的话,也可以试着做一下这道菜,说不定会喜欢这种口味,一起来看看雪菜豆干的做法吧。
做法
- STEP 01
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雪里红切段;猪肉切丝;豆干切条;葱切段;辣椒切丝。
- STEP 02
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烧热油锅,放进葱、辣椒和肉丝小炒一下,再放进雪里红和豆干拌炒,最后加味精、盐、酱油、香油、白胡椒粉少许和生粉水10克(生粉5克加水)炒匀即可。