很多人都喜欢吃南瓜面片,里面有南瓜和番茄,因为番茄和南瓜的搭配,酸酸甜甜的,超好吃。没有吃过这道菜的人可能就很好奇了,也想尝试一下这种吃法,可以学习一下南瓜面片的做法,其实这道菜准备的食材也是很常见的,所以做起来也是很容易的,那南瓜面片汤怎么做好吃呢?一起来看看吧。
做法
- STEP 01
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南瓜洗干净去皮切丁,番茄洗干净切块备用,蒜切末备用。
- STEP 02
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锅里加油放入蒜末爆香一下,放入南瓜翻炒。
- STEP 03
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南瓜颜色微微变深后放入番茄,加入少许生抽,继续翻炒,直到番茄变软。
- STEP 04
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加入适量热水,大火煮开后加入面片,中火煮5分钟左右。
- STEP 05
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最后倒入鸡蛋和盐,翻拌几下即可出锅。