海发菜是一种生长在海底的藻类植物，又叫做水晶藻，口感细嫩酥脆，润滑爽口，制作方法多种多样，有炒、凉拌、煲粥等等，本次小编就给大家带来素炒海发菜的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
用料
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海发菜
半斤
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芹菜
半根
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香葱
适量
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大蒜
适量
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生姜
适量
做法
- STEP 01
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准备好食材；
- STEP 02
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海发菜清洗三遍以上，洗去细沙，搓掉细盐颗粒；
- STEP 03
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锅热油，葱姜蒜爆香；
- STEP 04
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加入芹菜翻炒；
- STEP 05
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放入调料与海发菜翻炒，即可；
- STEP 06
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装盘后，可加上少许香葱油。
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