莼菜豆腐羹的做法 莼菜豆腐羹怎么做

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莼菜中含有丰富的锌，为植物中的“锌王”，是小儿最佳的益智健体食品之一，可防治小儿多动症。豆腐营养丰富，高无机盐、低脂肪、低热量，莼菜豆腐羹是一道营养美味老少皆宜的料理，莼菜豆腐羹怎么做？家里有小朋友的可以做起来。
用料
做法
STEP 01
将豆腐切成细丝；
STEP 02
冬笋、葱、姜改成丝；
STEP 03
锅内放汤烧开，放入莼菜及豆腐、冬笋、葱姜丝，待汤开；
STEP 04
煮约3分钟左右，再放入调料；
STEP 05
出锅时淋少许香油即可。
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