披萨是很多人喜爱的食物,披萨口味很多,什锦披萨是一道清淡香甜,味美可口,色泽诱人,令人垂涎的饭后甜点,广受欢迎,老少皆宜。下面就一起来学习下什锦披萨的做法,一起DIY独特的美味!
用料
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面粉
160克
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酵母
1/2茶匙
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温水
55克
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青红椒丝
几根
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牛肉
20粒
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香肠
30片
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奶酪丝
100克
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黄油
1小块
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洋葱
适量
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意大利面酱
6汤匙
做法
- STEP 01
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面粉中加入酵母,一点点倒入温水和成面团;
- STEP 02
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盖上一层保鲜膜,放在室温内发酵;面团成发面后,擀成面饼;
- STEP 03
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高压锅中涂抹一层黄油;
- STEP 04
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将面饼放入铺好,用叉子扎孔;
- STEP 05
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涂抹一层意大利面酱,撒薄薄一层马苏里拉奶酪丝;
- STEP 06
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再放入青红椒丝,牛肉粒,萨拉米香肠,洋葱丝,最后铺一层马苏里拉奶酪丝;
- STEP 07
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盖上锅盖,不加压,直接设定到排气档,用小火加热5-6分钟即可。