茶的功效是:清热泻火,解毒,宣中,升阳,利尿,化浊,消食,散积,祛风。入三焦、胆、胃。瘦肉的功效是:补虚益气,养血,滋阴,润燥。入胃、肾。这些都是可以合用在一起,起到的作用是补气养血,清热。相信你大部分人都没有听过瘦肉绿茶汤,这篇文章将会告诉大家瘦肉绿茶汤怎么做好吃,感兴趣的话就不妨跟着教程动手做起来吧!
做法
- STEP 01
-
瘦肉在水中煮开捞起备用。(瘦肉煲汤,提前都要焯水,可以驱除血腥味。)瘦肉切片。
- STEP 02
-
肉、绿茶、足量的清水,入汤煲煮沸。
- STEP 03
-
加入枸杞
- STEP 04
-
转文火,煮20分钟后关火
- STEP 05
-
温度降到80度后,加适量蜂蜜即可。