茶叶富有色香味形四大特点,能饮用,能调和滋味,增加色彩,又具有药理成分,所以茶叶菜肴一般都具有双重功效,既可增进食欲、解除饥饿,又能防治某些疾病和增强人体健康。茶叶粥是以茶叶,粳米为主料制作的药膳。此粥有化痰消食,利尿消肿,益气提神的作用,适用于急慢性痢疾、肠炎。那么你知道茶叶粥怎么做吗?这篇文章将介绍茶叶粥的做法大全以及窍门,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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取茶叶先煮浓汁约1000毫升
- STEP 02
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去除茶叶,放入粳米、白糖
- STEP 03
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再加水400毫升左右,期间不停搅拌
- STEP 04
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煮为稀稠弱即可
小贴士
食用方法:每日2次,温热食。
注意:本粥有提神兴奋作用,所以睡前不宜食用,特别是失眠患者应注意。产妇哺乳期及习惯性便秘者忌用!