烟笋炒肉的做法烟笋炒肉怎么做好吃

烟笋就是经过烟火熏烤的笋干。 “烟笋”是井冈山地区非常著名的一种美味佳肴,被誉为“竹林海参”。而猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主要,能够满足生长发育的需要。那么你知道烟笋炒肉怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

烟笋 300克
五花肉 150克
青椒 2个
小米辣 2个
大蒜 2瓣
生抽 1小勺

做法

STEP 01: 家里自己打的烟笋，洗干净，挤干水分

STEP 02: 猪肉肥肉瘦肉切好分别放

STEP 03: 青辣椒切碎，蒜切片，两个小米辣斜切

STEP 04: 热锅冷油，把肥肉炒出油，体积明显变小

STEP 05: 加入烟笋和瘦肉一起下锅，大火翻炒2分钟然后拨到周边，把辣椒蒜放入锅里，加点盐炒熟，然后一起翻炒

STEP 06: 加一点生抽翻炒

STEP 07: 加一点点水，有高汤味道会更好

STEP 08: 起锅装盘

STEP 09: 特别的嫩，比外面买的更好吃，吃起来的口感是清爽的

图库关联词条

1 烟笋炒肉

猪肉家常菜生鲜农产品名菜/菜谱食谱

关联文章推荐

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>