今天小编和大家分享一款超级入味,比肉还要好吃的干煸孜然杏鲍菇的做法,吃一次就会爱上的味道,很有烧烤的味道,做法也简单,厨房小白也能一次学会。快来学学如何做好吃又简单的干煸孜然杏鲍菇吧。
做法
- STEP 01
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准备杏鲍菇3根清洗干净
- STEP 02
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刨成片或者用手撕成细丝
- STEP 03
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调酱汁:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油拌匀
- STEP 04
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锅中倒入适量油,放入蒜末爆香
- STEP 05
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倒入杏鲍菇,大火煸炒出水份
- STEP 06
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杏鲍菇出水后,倒入酱汁翻炒均匀
- STEP 07
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待杏鲍菇炒干水分,加入适量孜然粉
- STEP 08
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放辣椒粉
- STEP 09
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出锅前撒上白芝麻