八宝酱焖虾怎么做 八宝酱焖虾的家常做法

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-03-10 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
所谓的“八宝酱”,顾名思义就是大约用八种粮食为原料来酿制的发酵酱。这八种粮食分别为:黄豆、蚕豆、麦仁、麦胚、糯米、大米、小米、花生米等八种。虾的营养价值及功效一般有增强人体免疫力、缓解神经衰弱和预防动脉硬化等。那么你知道八宝酱焖虾怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
做法
STEP 01
大虾买回来后去剪去虾枪虾须,去掉虾线后清洗干净。
STEP 02
锅中倒入适量油,把清洗干净的虾放入锅中爆炒至呈金黄色后盛出。
STEP 03
锅中留底油,爆香老姜后加入2勺生抽。
STEP 04
再加入1勺的八宝酱,炒匀。
STEP 05
加入少许的水煮开后再加入爆好的大虾,一起炒匀。
STEP 06
焖煮至汤汁浓稠收汁虾入味,即可熄火。
STEP 07
锅,装盘,撒葱丝即可。
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