辣白菜牛肉一个以辣白菜牛肉为主要材料的菜品,口味咸鲜。 牛肉的营养价值有增强力量、增强免疫力、增长肌肉、缓解组织损伤、改善贫血等。辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。那么你知道辣白菜黄牛肉怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
做法
- STEP 01
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牛肉切片,加盐,料酒,八角,姜片,淀粉,腌制20分钟。
- STEP 02
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热锅冷油,炒牛肉。五分熟时加入番茄块翻炒。
- STEP 03
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加入切片的辣白菜翻炒。加入水淀粉,继续翻炒10分钟。加入少量陈醋即可起锅。