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黄焖桂鱼仔的做法最正宗的做法 黄焖桂鱼仔怎么做
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鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美,刺少肉厚,营养价值很高。黄焖桂鱼仔清淡美味。那么你知道 黄焖桂鱼仔怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
桂鱼仔
4条
青椒
20克
生姜片
10克
紫苏
5克
茶油
30克
鸡汤
1000克
食用盐
12克
味精
5克
鸡汁
20克
白砂糖
5克
做法
STEP 01
将桂花鱼宰杀,青椒切片备用。
STEP 02
取锅下入茶油烧香将桂鱼煎一下,加入高汤,煮8-10分钟加入青椒片和以上的调料。
STEP 03
调好味盛入垫有紫苏的器皿中加热食用。
湘菜
名菜/菜谱食谱
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