土豆外壳焦香,里面却粉粉糯糯,口味香软,油低爽口而不腻,搭配营养丰富的紫苏,更加成全了这般美味。下面小编就来和大家分享这道紫苏煎洋芋的做法,一起来看看怎么做好吃的紫苏煎洋芋吧。
用料
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小土豆
若干
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紫苏
些许
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指天椒
两个
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生蒜
些许
做法
- STEP 01
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指天椒切小丁,土豆切小块,紫苏切碎,生蒜切碎
- STEP 02
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指天椒,生蒜入油锅炝香,然后放入紫苏,油多一些,尽量把紫苏煎的焦一些,盛出锅
- STEP 03
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小土豆入锅,用油煎到焦黄,出锅
- STEP 04
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最后紫苏,指天椒,蒜一起入锅,翻炒几下,加入盐,鸡精,出锅即可食用