法式芝士香蕉可丽饼怎么做法式芝士香蕉可丽饼的做法

可丽饼（Crepes）是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。香蕉和知芝士是可丽饼的绝佳搭档，法式芝士香蕉可丽饼非常美味。那么你知道法式芝士香蕉可丽饼怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

低筋面粉 50克
牛奶 100克
酵母 3克
白砂糖 6克
食用盐 2克
玉米油少许
芝士片 1片
香蕉 1个

做法

STEP 01: 牛奶中加入酵母和秤攀独糖，搅匀

STEP 02: 加入鸡蛋，充分打散

STEP 03: 加入低筋粉搅拌至无颗粒，静置30分钟（早上很忙的话可以提前调配好放冰箱冷藏保存），加入盐搅拌均匀

STEP 04: 平底锅烧热，小火，表面刷上少许玉米油

STEP 05: 舀一勺面糊轻轻倒入锅中，待表面起泡，边缘熟后，晃动锅，整个面饼都不沾在锅底了说明一面煎好了，可以抖一下锅翻面

STEP 06: 待另一面也起泡，就差不多煎熟

STEP 07: 趁热在表面放一片芝士片，关火

STEP 08: 把饼放到盘中，加入切片的香蕉，卷起即可

香蕉外国菜奶酪水果菜系/中餐

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