螃蟹作为常见海鲜的一种，深受大家的喜爱。螃蟹味道鲜美,营养价值高，具有增强体质、疏通经络,清热解毒等功效。同时螃蟹的做法也非常多，蛋黄螃蟹就是很欢迎的一种，鲜香肥美,好吃到舔盘子！下面就会为大家介绍蛋黄螃蟹的做法大全，跟着这篇文章一起尝试制作一下吧！
做法
- STEP 01
-
螃蟹去壳洗净，咸鸭蛋剥去蛋白、用勺将蛋黄碾散待用；大蒜、生姜切沫
- STEP 02
-
锅加油烧热，下葱白段、姜、蒜爆香，加入螃蟹，烹料酒，稍炸出锅
- STEP 03
-
锅底留油，将咸蛋黄倒入彻底炒散，再加入螃蟹翻炒，看蛋黄比较均匀地裹在螃蟹上就可以了
致美斋
来伊份
口水娃
三只松鼠
良品铺子
盐津铺子
饭扫光
好巴食
金大州
博鸿小菜
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康
