泰式香茅鸡翅的做法 香茅鸡翅怎么做好吃

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香茅鸡翅是一道泰国菜，主料是鸡翅，配料是香茅等，通过烧熟或烤熟的做法而成。用香茅草腌制过的鸡翅有淡淡的柠檬香，非常有泰国菜的风味，开胃又下饭。那么下面就会为大家介绍香茅鸡翅的做法，一起来看看吧！
用料
做法
STEP 01
将鸡翅洗净切花刀，加入生姜、香菜、盐腌制3分钟
STEP 02
锅上火，加入冷水，放入香茅、鸡翅烧开熟后，关火浸泡5分钟
STEP 03
大蒜切成蒜蓉，蒜蓉中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁，浇在鸡翅上，或沾汁食用皆可
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