板栗饼的做法与配方 板栗饼怎么做

本文章由注册用户 知识杂货铺 上传提供 2023-10-18 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
板栗饼是一种糕点,它以纯天然板栗、优质花生油为主要原料,是闽北传统名点之一,最早发源于福建地区。饼内板栗馅清甜滋润,深受人们喜欢!无论是做早餐、零食,还是配茶都特别适合。如果你担心外面卖的不健康,那么不妨学习板栗饼的做法与配方,自己动手制作吧!
用料
做法
STEP 01
把化好的酵母加入面粉中,再分次加入牛奶,直到可以揉成团,开始进行发酵,大概需要两个小时的时间
STEP 02
发酵面粉的同时准备板栗馅,将准备好的板栗洗干净,晾干
STEP 03
对每个板栗进行切口,注意别伤到手
STEP 04
开过口的板栗进行去皮,把板栗倒入加了盐的开水中浸泡5分钟,取出后很容易就可以把皮去掉了
STEP 05
把板栗倒入干净的保鲜袋中,用擀面杖进行敲打,按压直到弄碎为止,越碎越好吃
STEP 06
将弄碎的板栗倒入容器,加入两勺花生油和适量的糖份
STEP 07
将发酵好的面擀好,大小跟包包子的皮一样
STEP 08
面皮里加入调好的板栗馅,像包包子一样收口再按压
STEP 09
平底锅上倒入少量油,把饼放入,煎好后盛出即可
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
知识杂货铺
注册用户-知识杂货铺
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐