香煎芋丝饼是一道口感酥脆、香气四溢的美食。虽然简单易做，却非常美味。香煎芋丝饼吃起来外脆内软、口感丰富，吸引着许多朋友的胃口。那么下面就一起来看看香煎芋丝饼怎么做好吃吧！
做法
- STEP 01
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芋头去皮洗净，切成细丝
- STEP 02
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胡萝卜洗净切成丝，腊肠切丝
- STEP 03
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将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水，用手抓拌均匀
- STEP 04
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取一个方形容器，在容器内壁刷上一层油，将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实，表面撒上少许白芝麻
- STEP 05
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入锅蒸20分钟左右，取出放凉后脱模并切成块状
- STEP 06
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平底锅倒入少许油，油热后将芋丝饼放入，用小火煎至双面金黄色即可
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