银耳杏仁露粥是一道由粳米、银耳、杏仁露等为主要材料制作而成的粥品。银耳杏仁露粥可润燥化毒,不但能使皮肤保持光滑、细嫩、湿润,还能使身体不易被细菌侵扰,是秋季养生的佳品。不过很多朋友表示不知道银耳杏仁露粥怎么做好吃,那么下面就会为大家介绍。
用料
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粳米
200克
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银耳
25克
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枸杞
10克
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杏仁露
100克
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冰糖
15克
做法
- STEP 01
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粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分
- STEP 02
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将粳米放入锅中,加入约2000毫升冷水煮沸
- STEP 03
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再转入小火熬煮成稀粥
- STEP 04
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银耳用冷水泡发膨胀后,择洗干净,切成碎燕窝状
- STEP 05
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枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用
- STEP 06
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锅中倒入杏仁露,加入稀粥,先用旺火烧沸
- STEP 07
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转小火,再加入银耳、枸杞及冰糖,煮15分钟,出锅装碗即可